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<< 2月の定休日、忘れた・・。 main 4月の臨時休業・・・ >>
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2013.06.04 Tuesday 
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モバックからの更新・・・。3月
 いらっしゃいませ!!毎度当店ブログへおこしいただきありがとうございます!!

 またまた、更新が滞っておりましたねぇ〜。気がつけば、2月24日からです・・・。

 長野市は、あれから結局冬に戻ることも無く、春陽気まっさかりです。そろそろ、厚いダウンもいらなくなるかな・・・。

 さて、今日の話題は↓
日清製粉が小麦粉価格を値下げへ」(MSN産経)


こちらは、日清製粉に関しては5月11日出荷分よりとの価格変更らしいです。
もちろん、当店も日清の小麦粉を主に使っているので業者さんより、お話をいただいております。
 しかし、この報道やはり各新聞「
パンなど最終製品にも波及しそうだ」(MSN産経)「パンやめん類の値下げにつながりそうだ。 」(朝日新聞)

小麦が下がる→パンの販売価格下がる

なんて具合に正直いくのでしょうか?!
ちなみに大手製パン会社の社長は「
14―15%下がれば、(パンの値下げを)考えなければならない 。」しかし、この報道も裏を返せば、14〜15%下げなければ、価格は下げることは無いとの意味です。
 それだけ、やはり昨年の4月の価格改正の幅が大きかった事、それ以上に他原材料も小麦以上に上がっている現状です。

 「乳価3月再値上げ 牛乳離れ警戒」(日本農業新聞)1硲隠憶

など、現状もちろん下がってきているものもあるのですが、やはり乳製品に関してはなかなか下がっていないですね。

 これに、ともない当店では、現状をきちんと見極めて判断していくしだいです。

 さて、来月4月のお休みですが・・・。臨時休業が1日入ります。4月7日(火)こちらが臨時休業になりますので、よろしくお願い致します。
理由は・・・。次回に回させていただきます。

本日も当店ブログへお越しいただきありがとうございます。またのご来店をお待ちしております。店主Cos


追記・・・・。
モバックの話題するの忘れた・・・・・・。それも、次回かな・・・。



2009.03.18 Wednesday 04:06
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2013.06.04 Tuesday 04:06
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